maanantai 4. huhtikuuta 2011

Valkosuklaa-vadelmamuffinssit



Tässä yhtenä päivänä leivoin näitä valkosuklaa-vadelmamuffinsseja ja heti ensimmäisestä suupalasta niistä tuli ehdoton uusi lempparini :) Aivan syntisen hyviä, helppoja ja nopeita, ja siksipä haluan jakaa ohjeen myös täällä! :)


Yhdestä satsista tulee n. 12 normikokoista muffinssia.


2 munaa

1 dl sokeria

1 dl kermaviiliä

100g margariinia

2,5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

100g valkosuklaata

100g jäisiä vadelmia



Rouhi suklaa pieneksi. Sekoita munat ja sokeri puuhaarukalla. Sulata margariini ja sekoita joukkoon kermaviilin kanssa. Lisää kuivat ainekset, pieneksi rouhittu suklaa ja vadelmat. Sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 15-20min.


Mukavia herkutteluhetkiä! :)



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti